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Gari Jaune 900 g
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Le gari jaune est une farine de manioc traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, reconnaissable à sa couleur dorée et à sa légère saveur acidulée. Obtenu par fermentation et torréfaction du manioc avec de l’huile de palme, il offre un goût riche et authentique.
Très apprécié dans la cuisine africaine, il est idéal pour la préparation de l’eba ou consommé avec de l’eau, du sucre ou du lait selon les préférences.
Les points forts
Gari traditionnel africain.
Texture ferme et authentique.
Légèrement acidulé et savoureux.
Parfait pour eba et plats traditionnels.
Recette à base de manioc fermenté.
Ingrédients
Manioc, huile de palme.
Allergènes
Aucun.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1468 kJ / 350 kcal |
| Matières grasses | 0,3 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 82 g |
| Dont sucres | 3,5 g |
| Protéines | 2,8 g |
| Sel | 0,01 g |
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Pays d’origine
Pays-Bas.
Responsable UE
Heuschen & Schrouff B.V.
Sperwerweg 1, Landgraaf, Pays-Bas