Poudre de Poisson-Chat (Fish Powder) 100 g
Découvrez la poudre de poisson-chat, un assaisonnement traditionnel qui apporte une saveur riche et authentique à de nombreuses recettes africaines. Préparée à partir de poisson-chat séché et finement moulu, elle est idéale pour relever vos plats avec un goût intense et naturel.
Prête à l'emploi, cette poudre est parfaite pour parfumer les sauces, les soupes, les bouillons, les ragoûts, les plats de riz et les spécialités africaines. Quelques cuillères suffisent pour enrichir vos préparations d'une délicieuse saveur de poisson fumé.
Son format de 100 g est pratique pour un usage régulier et permet une bonne conservation.
Les points forts
100 % poisson-chat séché.
Saveur riche et authentique.
Prête à l'emploi.
Idéale pour les cuisines africaine et asiatique.
Parfaite pour les sauces, soupes, bouillons et plats mijotés.
Format pratique de 100 g.
Idées d'utilisation
À incorporer dans les sauces traditionnelles.
À ajouter aux soupes, bouillons et ragoûts.
Parfaite pour assaisonner le riz, les légumes et les plats mijotés.
Quelques cuillères suffisent pour apporter une saveur intense à vos préparations.
Ingrédients
Poisson-chat (poisson).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 243 kJ / 58 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 52,8 g |
| Sel | 300 mg |
Allergènes
Contient du poisson.
Poids net
100 g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Bien refermer l'emballage après ouverture afin de préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.
Pays d'origine
Indonésie
Zone de pêche : FAO 71
Méthode de capture : Filets de pêche.
Date de durabilité minimale
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Numéro de lot
031125