Pistache Entière (Goussi / M'bika) 100 g
Découvrez la pistache entière, également connue sous les noms de Goussi ou M'bika, un ingrédient incontournable de nombreuses cuisines d'Afrique centrale et d'Afrique de l'Ouest. Obtenues à partir de graines soigneusement sélectionnées, ces pistaches sont particulièrement appréciées pour leur goût délicat et leur texture qui apporte de l'onctuosité aux préparations.
Très utilisées dans les sauces traditionnelles, elles permettent d'épaissir naturellement les plats tout en leur apportant une saveur riche et authentique. Elles accompagnent parfaitement les viandes, poissons, légumes et plats mijotés.
Les points forts
Graines entières de qualité.
Ingrédient traditionnel de la cuisine africaine.
Idéales pour épaissir les sauces.
Goût riche et authentique.
Conviennent à de nombreuses recettes traditionnelles.
Format pratique de 100 g.
Idées d'utilisation
À moudre avant utilisation pour préparer les sauces traditionnelles.
Parfaites avec les viandes, poissons et volailles.
Idéales dans les plats mijotés et les soupes.
Peuvent être incorporées à diverses recettes africaines pour apporter texture et saveur.
Ingrédients
Pistaches entières (Goussi / M'bika).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2533 kJ / 604 kcal |
| Matières grasses | 49 g |
| Dont acides gras saturés | 6,5 g |
| Glucides | 11 g |
| Dont sucres | 6,5 g |
| Fibres alimentaires | 9,7 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1,7 g |
Allergènes
Contient des pistaches (fruits à coque).
Poids net
100 g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver toute sa fraîcheur.
Pays d'origine
Voir l'emballage.
Importateur et distributeur
RAK ET SPA SERVICES
5/7 Rue Galilée
93150 Le Blanc-Mesnil, France.